螺桿式壓縮機因其優(yōu)良的特性而被廣泛應用于制冷空調市場。在實際使用中,螺桿式壓縮機通常處于非設計運行狀態(tài)。據統(tǒng)計,壓縮機的重合率平均約為67%,空載重合率為33%。在這種負荷下,冷庫建造定頻螺桿式壓縮機由于部分負荷效率低,浪費了大量電能。螺桿壓縮機的原理...
冷庫建造的氣調貯藏技術領先于傳統(tǒng)制冷技術的原因是在保鮮的基礎上增加了氣體成分的調節(jié)。通過控制貯藏環(huán)境中的溫度、濕度、二氧化碳、氧氣濃度和乙烯濃度,使貯藏中的果蔬處于休眠狀態(tài),從而更好地保持果蔬的新鮮度和商品性,并在出冷庫后保持原有品質。氣調冷庫...
超低溫冷庫的庫溫一般是在-60℃--40℃之間的,比如金槍魚,一般就會放在這種低溫冷庫中。這種冷庫建造的要求是比較高的,制冷成本也是很高的。鑫合機電所承接的武漢金宇冷庫項目就涵蓋-55℃的金槍魚冷庫。具體的低溫冷庫要求是這樣的:超低溫冷庫建造的優(yōu)點是可以...
?隨著冷鏈行業(yè)的迅速發(fā)展,原有倉庫改造成冷庫的情況也越來越普遍,如將閑置房屋改造成地頭冷庫來提高果蔬等農產品的源頭品質、將食堂倉庫改造雙溫冷庫來減少食材的浪費等。雖然倉庫改造成冷庫是可行的,但因兩者具有不同的結構,其改造建議委托給資質齊全的冷庫安裝公...
近年來,電子商務的發(fā)展顛覆了農產品的傳統(tǒng)銷售模式,農產品的電子商務化成為農產品銷售的新方向。隨著農村電商興起,生鮮農產品冷鏈物流產業(yè)也隨之打開。對此評論界一直是叫好與唱衰齊飛,一邊是政府、電商與物流企業(yè)足了勁兒地布局。在當今金融投資萎縮的時候,冷鏈物...
牛奶等乳制品因含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等營養(yǎng)物質而受到消費者們的青睞。乳制品在常溫下的保質期通常比較短,因此其生產、運輸、貯存、銷售等環(huán)節(jié)都需要冷庫、冷藏車等冷鏈設備的參與才能保障牛奶等乳制品的品質和營養(yǎng)。冷庫建造提醒:不同乳制品冷庫...
如何解凍,才能不辜負很多人買了進口海鮮感覺吃了也就那回事,還沒有在市場新鮮買的冰鮮海味好吃,還有點小貴。但你確定解凍對了?你對解凍的認知,是否還停留在“簡單的把它化凍”?如果是這樣,很有可能你會采取這些方法:熱水化凍、微波爐化凍;這種解凍方法會影響食...
冷鏈物流冷庫就是冷鏈企業(yè)食品冷凍加工、低溫貯藏的場所,食品冷鏈包含:冷凍冷藏、保鮮銷售、冷凍加工、冷藏運輸等幾個方面。物流冷庫設有冷凍加工間和低溫貯藏庫,肉禽類、水產魚類和蛋類在冷凍加工間冷卻、凍結后存放在低溫貯藏庫。另外,水果蔬菜的預冷和各種速凍食...
小型冷庫往往在水果店、農貿市場、果蔬產地加工車間等貨物的轉運、儲存和銷售中發(fā)揮著重要作用。那么,為什么冷庫建造安裝小型果蔬保鮮冷庫如此普遍呢?除了應用范圍廣、安裝靈活方便等優(yōu)點外,這與果蔬冷庫所能達到的效果有很大關系。1、儲存時間長跟其他類型...
各行業(yè)對冷庫制冷產品的需求增長迅速,市場上冷庫建設廠家也如雨后春筍般涌現。作為需要使用冷庫制冷產品的消費者,學會正確識別冷庫建設廠家資質和制冷產品質量就顯得尤為重要。目前國內制冷行業(yè)造假的手段主要有以下6種:1.冒充國內外知名品牌。2.質量...
冷庫作為現今生活中必不可少的產品已經在各行各業(yè)廣泛使用。但是,并不是任何物品都能直接放入冷庫中的,今天冷庫建造的專家就來帶大家了解一下冷庫貯藏和冷凍食物有六大禁忌。熱的食物絕對不能放入運轉著的冷庫內,存放食物不宜過滿、過緊,要留有空隙,以利冷氣對...
近年來,庫內無需任何工作人員的自動化立體冷庫受到眾多企業(yè)的青睞。雖然這種冷庫建造初期投資成本較高,比普通冷庫貴50%~60%,但其冷庫內裝卸作業(yè)及制冷裝置操作全部自動化的優(yōu)勢也是有目共睹的。自動化立體冷庫主要包括以下部分:庫房、冷庫板、制冷系統(tǒng)、物流系...
冷庫是利用機械設備和其他人工制冷方式達到穩(wěn)定低溫的倉庫。冷庫建造適用于多個行業(yè)的貨物倉儲,對貨物質量、延長保質期、提高經濟效益具有重要意義。其中,制冷系統(tǒng)是冷庫區(qū)別于普通倉庫的核心系統(tǒng)。它包括哪些設備?除了重要組成部分制冷劑外,制冷系統(tǒng)包含的設備...