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關(guān)于鑫合
安徽鑫合機電設(shè)備有限公司成立于2002年，是專業(yè)從事商用、工業(yè)用制冷設(shè)備、中央空調(diào)，大型物流冷庫等設(shè)備的銷售及工程安裝的企業(yè)
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新聞媒體
未來發(fā)展中，公司將繼續(xù)強化核心競爭力的打造，使公司的設(shè)計、建設(shè)、服務(wù)水平始終保持在行業(yè)前沿
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工程案例
專業(yè)從事各行業(yè)冷藏、工業(yè)制冷、中央空調(diào)、低溫環(huán)境及各類大中型機電工程項目的設(shè)計、銷售、安裝、售后服務(wù)一體化.
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公司新聞
餐飲冷庫建造需要了解什么
餐飲冷庫作為餐飲行業(yè)的短期食品周轉(zhuǎn)空間，必須建在距離酒店、賓館的便利區(qū)域。建餐飲冷庫的位置需要進行謹慎選擇，需要沒有積水和通風(fēng)良好的合適場所。當(dāng)然，對工廠的結(jié)構(gòu)沒有要求。同時，它需要滿足消費者的要求。
餐飲冷庫建造的費用：
關(guān)于餐飲冷庫工程造價，來計算費用的話，主要還要看客戶的需求及廠房的長、寬、高面積的大小、以及冷藏、冷凍這兩個區(qū)域的占用比例，其次還需要明確制冷設(shè)備品牌的選用檔次。當(dāng)然后一點是制冷方式對價格也有一定的影響。
餐飲冷庫設(shè)計的使用和溫度
餐飲冷庫建造適用于酒店、食堂、飯店、賓館的中央廚房。溫度的范圍常為雙溫冷庫，通常設(shè)定為冷藏庫（0-5攝氏度）和冷凍庫（-18~-25攝氏度）。
對于（0-5℃）冷藏庫用來貯藏果蔬及飲品等類，（-18~-25℃）冷凍庫則用來貯藏肉類、海鮮、面食、冷飲、糕點等類。
實際上餐飲冷庫設(shè)計之所以規(guī)模普遍都不大，其原因是其職能作為食品的暫時存放周轉(zhuǎn)區(qū)來使用，根據(jù)其使用特點一般庫內(nèi)存放的品種繁多的，和食品的貯藏特性來考慮，這樣的貯存環(huán)境只能作為食品的短期存儲空間。但是如果長期是不可以放品種較多的物品的。
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